Arachidi, semi di melone, anacardi, pistacchi, noci, mandorle e altre noci sono ricche di nutrienti, contengono proteine (12%- 36%), grasso (oltre il 40%), vitamine, oligoelementi e contengono fosfolipidi, polifenoli, ingredienti funzionali come i flavonoidi sono buoni per il corpo umano per consumo in moderazione.
Negli ultimi anni, le imprese di produzione e lavorazione delle noci hanno continuato ad aumentare, il che ha anche offerto nuove opportunità di mercato per le attrezzature di elaborazione delle noci. La produzione di noci deve passare attraverso processi come smistamento, pulizia, classificazione, bombardamento, asciugatura, peeling e imballaggio. Nella sua linea di elaborazione, ha bisogno di attrezzature come la macchina per ordinamento a colori, lavatrice, bombardamento, asciugatrice, imballaggio e così via.
Today, food technology continues to develop, and nut processing equipment is also constantly innovating. For example, the sorting equipment commonly used in nut raw material processing-color sorter, It is mainly refers to the device that uses the photoelectric principle to separate the particles by identifying the color of different particles. It is mainly composed of a feeding system, a photoelectric system, an electric control system, and a sorting system.
Oltre allo strato di colore, anche l'attrezzatura di asciugatura dei dadi viene costantemente aggiornata. L'essiccamento con aria calda è un tipo comune di attrezzatura di asciugatura, in particolare l'attrezzatura di essiccazione dell'energia aerea, che ha un futuro luminoso. Inoltre, la cottura a bassa temperatura è anche una delle attuali esigenze di elaborazione dei produttori di noci. La bassa temperatura può trattenere meglio i nutrienti nelle noci ed evitare di distruggere il loro gusto e il loro sapore originali. L'industria degli snack ha un enorme potenziale e lo sviluppo innovativo delle attrezzature per la lavorazione delle noci ha gettato una solida base tecnica per l'industria delle noci ed è diventato una forte forza trainante per lo sviluppo del mercato degli snack di noci.
Tempo post: aprile - 12 - 2021
