Peanut, semi di melone, anacardi, pistacchi, noci, mandorle e altre noci sono ricche di nutrienti, contengono proteine (12%- 36%), grasso (oltre il 40%), vitamine, oligoelementi e contengono fosfolipidi, polifenoli, funzionali Gli ingredienti come i flavonoidi sono buoni per il corpo umano se consumati con moderazione.
Negli ultimi anni, le imprese di produzione e lavorazione delle noci hanno continuato ad aumentare, il che ha anche offerto nuove opportunità di mercato per le attrezzature di elaborazione delle noci. La produzione di noci deve passare attraverso processi come smistamento, pulizia, classificazione, bombardamento, asciugatura, peeling e imballaggio. Nella sua linea di elaborazione, ha bisogno di attrezzature come la macchina per ordinamento a colori, lavatrice, bombardamento, asciugatrice, imballaggio e così via.
Oggi, la tecnologia alimentare continua a svilupparsi e anche le attrezzature di lavorazione delle noci sono costantemente innovanti. Ad esempio, l'attrezzatura di smistamento comunemente utilizzata nell'elaborazione delle materie prime noci - Streccione, si riferisce principalmente al dispositivo che utilizza il principio fotoelettrico per separare le particelle identificando il colore di diverse particelle. È composto principalmente da un sistema di alimentazione, un sistema fotoelettrico, un sistema di controllo elettrico e un sistema di smistamento.
Oltre allo strato di colore, anche l'attrezzatura di asciugatura dei dadi viene costantemente aggiornata. L'essiccamento con aria calda è un tipo comune di attrezzatura di asciugatura, in particolare l'attrezzatura di essiccazione dell'energia aerea, che ha un futuro luminoso. Inoltre, la cottura a bassa temperatura è anche una delle attuali esigenze di elaborazione dei produttori di noci. La bassa temperatura può trattenere meglio i nutrienti nelle noci ed evitare di distruggere il loro gusto e il loro sapore originali. L'industria degli snack ha un enorme potenziale e lo sviluppo innovativo delle attrezzature per la lavorazione delle noci ha gettato una solida base tecnica per l'industria delle noci ed è diventato una forte forza trainante per lo sviluppo del mercato degli snack di noci.
Tempo post: aprile - 12 - 2021
